 | |||
| ¡Hoy Comemos en Casa! |
“Dicen que el infierno es un lugar en el que en el comedor hay una olla muy grande llena de una comida muy sabrosa y unas cucharas con un mango tan largo que no pueden llevárselas a la boca; así que se golpean con ellas unos a otros y pasan hambre.
En cambio, el cielo es un lugar con una olla muy grande, llena también de una buena comida y unas cucharas también con un mango muy largo, pero allí se dan de comer unos a otros”.
Alubias Guisadas
Receta paso a paso
Ingredientes
Alubias
Cebolleta
Zanahoria
Pimiento morrón
Tomate
Calabaza
Aceite de
oliva
Pollo
Ajo
Perejil
Cúrcuma
Tomillo
Sal
Preparación
- Ponemos las habas a remojo la noche anterior
- Picamos todas las verduras
- En una olla, ponemos las habas con agua que las cubra
- Incorporamos las verduras, el perejil, ajo, tomillo, la cúrcuma, un chorro de aceite y la sal
- Dejamos cocer todo a fuego lento
- Cuando las habas están cocidas, añadimos el pollo cortado en cuadraditos y dejamos hervir
- Dejamos reposar y servimos caliente.
 |
| ¡Hoy Comemos en Casa! |
¡Hasta la próxima!
