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| ¡Hoy Comemos en Casa! |
Hoy voy a compartir con vosotros algunas cosas curiosas que me ocurren a menudo en casa, y estoy completamente segura de que todas se deben a las fastidiosas Leyes de Murphy, ¡ya sabes!, esa ley que dice que “Si algo puede salir mal, saldrá mal” y que “La tostada siempre cae del lado de la mermelada"
- Si tengo la casa desordenada, tendré más posibilidades de que vengan visitas; si la tengo limpia y ordenada no vendrá nadie a verme.
- Si durante todo el día estoy esperando una llamada, esta sonará justo cuando estoy ocupada con las manos llenas de masa o friendo unos pimientos.
- Si se cae algo al suelo y queda debajo de un mueble, nunca quedará cerca del borde: me tendré que tirar por el suelo en una postura imposible para conseguir recuperarlo.
- Si estoy fregando los cacharros con los guantes puestos y llenos de jabón, me empezará a picar la nariz.
- Si necesito concentrarme para realizar una tarea que me resulta complicada, me llamarán al teléfono, sonará el timbre o los vecinos se pondrán a taladrar…
- Si un cuchillo no corta ningún alimento, por blando que sea, seguro que al utilizarlo me haré un buen corte en un dedo.
- Si tengo un dolor de espalda que me impide moverme con facilidad, se me caerán todos los utensilios al suelo.
- Si preparo un asado, me quemaré la mano en el techo del horno (un día y otro también) al darle la vuelta.
- Si elaboro mi receta perfecta, esa que siempre me sale bien sin ponerle demasiada atención; el día que vengan invitados a comer, saldrá mal.
- Si estoy aderezando un plato con guindilla, me picarán los ojos o la nariz y me los terminaré tocando con los dedos llenos de picante.
- Si preparo más comida de la necesaria, no vendrá nadie a verme; en cambio aprovecharán a venir a visitarme por sorpresa en el momento que esté más ocupada pintando la casa y haya cocinado una simple tortilla de patatas para no perder tiempo.
- Si estoy vigilando la comida todo el rato y me ausento un solo segundo porque llaman a la puerta, en este preciso instante se quemará y se pegará al fondo de la olla.
¿A ti también te afectan las Leyes de Murphy?
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Para hoy os propongo preparar unos Pimientos Rellenos de Marisco
Receta paso a paso
Ingredientes
Pimientos morrones
Cebolla
Ajo
Perejil
Gambas peladas
Palitos de mar (surimi)
3 cucharadas rasas de harina
½ litro de leche
Pimienta negra molida
Tomillo
1 huevo
Aceite de oliva virgen
Sal
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| ¡Hoy Comemos en Casa! |
Preparación
- Abrimos los pimientos por la parte del tallo y los vaciamos.
- Los colocamos en un recipiente en el que puedan quedar de pie, los pulverizamos con un poco de aceite de oliva y los ponemos en el microondas tapados, a potencia media durante 7 minutos, si los abrimos y todavía no están cocidos los ponemos un poco más y los reservamos.
- Picamos la cebolla y el ajo y lo sofreímos en una sartén con aceite de oliva.
- Agregamos las gambas peladas.
- Incorporamos la harina y removemos bien.
- Vertemos poco a poco la leche sin dejar de remover.
- Añadimos las especias y por último el huevo y la sal, removiendo bien para que se mezcle todo muy bien y no se pegue.
- Retiramos la sartén del fuego y añadimos los palitos de mar cortados en 3 trozos cada uno.
- Mezclamos todo muy bien y con una cuchara, vamos rellenando los pimientos.
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| ¡Hoy Comemos en Casa! |
- Los volvemos a poner en el microondas a potencia media durante 4 minutos.
- Los retiramos y les ponemos la tapa que les habíamos quitado al abrirlos.
- Se pueden comer fríos o calientes.
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| ¡Hoy Comemos en Casa! |
¡Hasta pronto!
