 |
| ¡Hoy comemos en casa! |
“Si te gusta cocinar, tendrás una diversión nueva cada día”
...........
Hoy, vamos a preparar unas Pastas de Té con cortapastas.
Receta paso a paso
Ingredientes
250 gr de harina (10 cucharadas colmadas)
100 gr de harina fina de maíz (10 cucharadas rasas)
100 gr de azúcar Caster o azúcar molido en casa (4 cucharadas colmadas)
Ralladura de limón
Una pizca de sal
100 gr de mantequilla
2 huevos
2 cucharadas de agua
Guindas en almíbar troceadas (también podemos añadir otras frutas confitadas)
Preparación
- En un bol, mezclamos muy bien los ingredientes secos (harina, azúcar, la ralladura de limón y la sal).
- Hacemos un hoyo en el centro y añadimos las 2 yemas, las 2 cucharadas de agua, la mantequilla fundida y las guindas.
- Amasamos muy bien.
- Precalentamos el horno a potencia media.
- Estiramos la masa con un rodillo y con ayuda de un cortapastas o un vaso, vamos cortando las pastas y colocándolas sobre la bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
- Las pintamos con la clara de huevo y metemos en el horno a 150ºC, durante unos diez o quince minutos.
 |
| ¡Hoy comemos en casa! |
- Dejamos enfriar y servimos las frutinas acompañadas de un té, un chocolate, un café...
 |
| ¡Hoy comemos en casa! |
Gracias por tu visita
¡Hasta pronto!
