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| ¡Hoy Comemos en Casa! |
әʇɐɯoʇ әp ɐs|ɐs ɐun әɹqos o|ɹɐɔo|oɔ soɯәpod soɯәɹәnb !s
ɐpuɐɟnq oɯoɔ soɯɐɔo|oɔ ɐ| әs ʎ oʇuә!ɯ!d әp ɐɹ!ʇ ɐun soɯɐʇɹoɔ
oɹәɹqɯos |ә ɐɯ!ɔuә ʎ ɐzәqɐɔ әp opoɯ ɐ ɐunʇ!әɔɐ ɐun soɯɐɔo|oɔ ә| 'ɐzәqɐɔ ɐ| ɹɐɯɹoɟ ɐɹɐd |ɐɔ!ʇɹәʌ uә o||!|ɐd oɹʇo soɯɐɔ!d
oɯәɹʇxә ɐpɐɔ uә ɐunʇ!әɔɐ ɐun opuә!pɐñɐ 'opɐ| ɐ opɐ| әp oʌәnɥ |ә soɯɐsәʌɐɹʇɐ o||!|ɐd un uoɔ
әsɐq әp әʇɹoɔ |ә soɯәuod ʎ ɐʇ|әnʌ ɐ| soɯɐp ә|
oɹәɹqɯos un ɹɐɯɹoɟ ɐɹɐd 'ɐpnɔ!d sáɯ әʇɹɐd ɐ| ɹod oɯәɹʇxә |ә soɯɐʇɹoɔ so|
soʌәnɥ so| soɯәɔoɔ
uó!ɔɐɹɐdәɹd
ɐʇɐ| uә sәuoɹɹoɯ soʇuә!ɯ!d
so||!|ɐd
sɐɹƃәu o sәpɹәʌ sɐunʇ!әɔɐ
soʌәnɥ
sәʇuә!pәɹƃu!
sou!ɥɔ soʌәnɥ
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Espero que no os hayáis desanimado y sigáis leyendo... Como hoy es
día de los Inocentes se me ocurrió darle la vuelta a la receta...
Ahora pongo la receta del derecho 😂.
¡Feliz día
de los Inocentes! :-)
"Las
bromas son a veces un descanso en las cosas serias". (Platón)
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Cuando estaba en el colegio, mediopensionista (significaba
que me quedaba a comer allí); recuerdo que la cocinera preparaba algunas veces
huevos chinos, la verdad es que tenía mucho mérito; éramos un montón de niñas y
suponía bastante esfuerzo preparar este plato tan vistoso que a nosotras nos
encantaba.
Es una de las comidas que recuerdo con cariño de la infancia; además Carmen, la cocinera, era una persona entrañable muy preocupada en preparar dietas adecuadas
a la etapa de desarrollo en la que nos encontrábamos.
Me considero afortunada
por haber tenido una alimentación equilibrada en la infancia y desde aquí me
gustaría hacer un llamamiento a los nutricionistas encargados de la alimentación en los
colegios para que pongan más interés en
la comida de los niños; seguramente la salud que tengan de adultos tenga
mucho que ver con las decisiones que ellos tomen a la hora de preparar una
dieta oportuna o no.
Huevos
Chinos
Receta paso a paso
Ingredientes
Huevos
Aceitunas verdes
o negras
Palillos
Pimientos morrones
en lata
Preparación
- Los cortamos
el extremo por la parte más picuda, para formar un sombrero.
- Le damos la vuelta y ponemos el corte de base.
- Con un palillo atravesamos
el huevo de lado a lado, añadiendo una aceituna en cada extremo.
- Picamos otro
palillo en vertical para formar la cabeza, le colocamos una aceituna a modo de
cabeza y encima el sombrero.
- Cortamos una tira de pimiento y se la colocamos como
bufanda.
- Si queremos
podemos colocarlo sobre una salsa de tomate.
Truco: Para saber si un huevo está bien cocido, lo hacemos
girar como una peonza, si gira sin dificultad está cocido.
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¡Hoy comemos en casa!
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¡Vuelve pronto!
