Galletas de Turrón (Microondas)

¡Hoy comemos en casa!

¿Sabías que… la receta del turrón parece que la trajeron los árabes a la península? Alrededor del siglo XV ya era un producto famoso en el Reino de Valencia. Con el tiempo su consumo se fue reservando para celebraciones y fechas señaladas.

 ................

Galletas de Turrón en el Microondas

Una forma de aprovechar el turrón blando (Jijona) es preparar estas  galletas que haremos rápidamente en el microondas y están deliciosas. Con estas medidas me salieron una docena.

Abajo, un vídeo del Duende de la Navidad removiendo la masa de las galletas 😄

¡Hoy comemos en casa!

Ingredientes

 

1 huevo
1 cucharada de Maizena (harina de maíz)

1/2 pastilla de Turrón Blando

2 cucharadas de Harina

1/2 sobre de Levadura Panadería

Preparación

• Trituramos el turrón con un tenedor.

• En un bol mezclamos bien todos los ingredientes.

• Vamos formando bolas de la masa y colocándolas en una bandeja.

• Con un tenedor las aplastamos para dejarles el dibujo.

• Las ponemos en el microondas 3 minutos a potencia media.

• Las retiramos y las dejamos enfriar.

• Las podemos guardar en un bote de cristal.

Nota: También las podemos marcar con un sello.

 

¡Hoy comemos en casa!

Gracias por tu visita