Huevos Chinos

¡Hoy Comemos en Casa!

әʇɐɯoʇ әp ɐs|ɐs ɐun әɹqos o|ɹɐɔo|oɔ soɯәpod soɯәɹәnb !s   

ɐpuɐɟnq oɯoɔ soɯɐɔo|oɔ ɐ| әs ʎ oʇuә!ɯ!d әp ɐɹ!ʇ ɐun  soɯɐʇɹoɔ   

oɹәɹqɯos |ә ɐɯ!ɔuә ʎ ɐzәqɐɔ әp opoɯ ɐ ɐunʇ!әɔɐ ɐun soɯɐɔo|oɔ ә| 'ɐzәqɐɔ ɐ| ɹɐɯɹoɟ ɐɹɐd |ɐɔ!ʇɹәʌ uә o||!|ɐd oɹʇo soɯɐɔ!d   

oɯәɹʇxә ɐpɐɔ uә ɐunʇ!әɔɐ ɐun opuә!pɐñɐ 'opɐ| ɐ opɐ| әp oʌәnɥ |ә soɯɐsәʌɐɹʇɐ o||!|ɐd un uoɔ   

әsɐq әp әʇɹoɔ |ә soɯәuod ʎ ɐʇ|әnʌ ɐ| soɯɐp ә|   

oɹәɹqɯos un ɹɐɯɹoɟ ɐɹɐd 'ɐpnɔ!d sáɯ әʇɹɐd ɐ| ɹod oɯәɹʇxә |ә soɯɐʇɹoɔ so|   

soʌәnɥ so| soɯәɔoɔ   

uó!ɔɐɹɐdәɹd

ɐʇɐ| uә  sәuoɹɹoɯ soʇuә!ɯ!d

 so||!|ɐd

 sɐɹƃәu o sәpɹәʌ sɐunʇ!әɔɐ

 soʌәnɥ

sәʇuә!pәɹƃu!

sou!ɥɔ soʌәnɥ

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Espero que no os hayáis desanimado y sigáis leyendo... Como hoy es día de los Inocentes se me ocurrió darle la vuelta a la receta...
Ahora pongo la receta del derecho 😂. 

¡Feliz día de los Inocentes! :-)

"Las bromas son a veces un descanso en las cosas serias". (Platón)

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Cuando estaba en el colegio, mediopensionista (significaba que me quedaba a comer allí); recuerdo que la cocinera preparaba algunas veces huevos chinos, la verdad es que tenía mucho mérito; éramos un montón de niñas y suponía bastante esfuerzo preparar este plato tan vistoso que a nosotras nos encantaba.

Es una de las comidas que recuerdo con cariño de la infancia; además Carmen, la cocinera, era una persona entrañable muy preocupada en preparar dietas adecuadas a la etapa de desarrollo en la que nos encontrábamos. 

Me considero afortunada por haber tenido una alimentación equilibrada en la infancia y desde aquí me gustaría hacer un llamamiento a los nutricionistas encargados de la alimentación en los colegios para que pongan más interés en la comida de los niños; seguramente la salud que tengan de adultos tenga mucho que ver con las decisiones que ellos tomen a la hora de preparar una dieta oportuna o no.

Huevos Chinos

Receta paso a paso

Ingredientes

Huevos 

Aceitunas verdes o negras 

Palillos 

Pimientos morrones  en lata

Preparación

• Cocemos los huevos.

• Los cortamos el extremo por la parte más picuda, para formar un sombrero.

• Le damos la vuelta y ponemos el corte de base.

• Con un palillo atravesamos el huevo de lado a lado, añadiendo una aceituna en cada extremo.

• Picamos otro palillo en vertical para formar la cabeza, le colocamos una aceituna a modo de cabeza y encima el sombrero.

• Cortamos  una tira de pimiento y se la colocamos como bufanda.

• Si queremos podemos colocarlo sobre una salsa de tomate.

Truco: Para saber si un huevo está bien cocido, lo hacemos girar como una peonza, si gira sin dificultad está cocido.

 

¡Hoy comemos en casa!

Gracias por tu visita

¡Vuelve pronto!