Ramo de Rosas de Fresa con Chocolate y Bombones Helados

¡Hoy Comemos en Casa!

 

¿Sabías que… las fresas son consideradas afrodisíacas, debido a su color rojo y su forma de corazón?

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La receta de hoy es una colaboración de Alba. Una idea para S. Valentín muy sencilla y rápida de hacer que además está deliciosa; además al final de este post puedes encontrar otra idea también muy interesante y sabrosa para este día.

Ramo de Rosas de Fresa y Chocolate

Receta paso a paso

Ingredientes

Chocolate blanco para postres

Chocolate con leche para postres

Fresas

Palitos de brocheta

Adornos para decorar

Preparación

• En un bol ponemos el chocolate blanco cortado en onzas y dejamos en el microondas durante 2 minutos a potencia media, removemos y si no está líquido de todo lo dejamos un poco más.

• Lavamos las fresas, las secamos bien y las pinchamos en una brocheta.

• Con una cuchara vamos cubriendo cada fresa y la colocamos en un recipiente alto para que se seque sin tocar nada.

• Cuando el chocolate todavía no está seco con cuidado vamos colocando pequeños corazoncitos alrededor de la fresa.

• Hacemos lo mismo con el chocolate con leche y dejamos secar colocándolas con cuidado para que no se toquen entre sí.

• Si queremos que queden más brillantes las ponemos en la nevera, de este modo el chocolate también se endurecerá antes.

• Las podemos envolver en papel celofán como si fuese un ramo de rosas.

El chocolate también lo podemos fundir al baño maría.

¡Hoy Comemos en Casa!

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Otra idea interesante y sencilla para este día o cualquier otro...

•  Unos Bombones Helados de Chocolate y fresa

¡Hoy comemos en casa!

Rellenar una cubitera con chocolate fundido (blanco y/o negro) , mezclado con un poco de crema de cacao y avellanas, colocar en cada espacio una fresa, cubrir de nuevo con chocolate y llevar al congelador, hasta el momento de consumir.

 

 Puedes encontrar más recetas para preparar bombones variados AQUÍ

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¡Hasta pronto!