Ramo de Rosas de Fresa con Chocolate y Bombones Helados

¡Hoy Comemos en Casa!

“El amor, como decía Saint Exupéry en El principito, es una flor muy frágil y caprichosa que hay que regar todos los días para que no se marchite”.

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La receta de hoy es una colaboración de Alba. Una idea para S. Valentín muy sencilla y rápida de hacer que además está deliciosa; además al final de este post puedes encontrar otra idea también muy interesante y sabrosa para este día.

Ramo de Rosas de Fresa y Chocolate

Receta paso a paso

Ingredientes

Chocolate blanco para postres

Chocolate con leche para postres

Fresas

Palitos de brocheta

Adornos para decorar

Preparación

• En un bol ponemos el chocolate blanco cortado en onzas y dejamos en el microondas durante 2 minutos a potencia media, removemos y si no está líquido de todo lo dejamos un poco más.

• Lavamos las fresas, las secamos bien y las pinchamos en una brocheta.

• Con una cuchara vamos cubriendo cada fresa y la colocamos en un recipiente alto para que se seque sin tocar nada.

• Cuando el chocolate todavía no está seco con cuidado vamos colocando pequeños corazoncitos alrededor de la fresa.

• Hacemos lo mismo con el chocolate con leche y dejamos secar colocándolas con cuidado para que no se toquen entre sí.

• Si queremos que queden más brillantes las ponemos en la nevera, de este modo el chocolate también se endurecerá antes.

• Las podemos envolver en papel celofán como si fuese un ramo de rosas.

El chocolate también lo podemos fundir al baño maría.

¡Hoy Comemos en Casa!

¿Sabías que… las fresas son consideradas afrodisíacas, debido a su color rojo y su forma de corazón?

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Otra idea interesante y sencilla para este día o cualquier otro...

•  Unos Bombones Helados de Chocolate y fresa

¡Hoy comemos en casa!

Rellenar una cubitera con chocolate fundido (blanco y/o negro) , mezclado con un poco de crema de cacao y avellanas, colocar en cada espacio una fresa, cubrir de nuevo con chocolate y llevar al congelador, hasta el momento de consumir.

 

 Puedes encontrar más recetas para preparar bombones variados AQUÍ

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¡Hasta pronto!