Estpaguetis a la Marinera

¡Hoy Comemos en Casa!

Si recibimos una visita inesperada, la pasta se prepara rápidamente y es del agrado de todo el mundo.

Espaguetis a la Marinera

Receta paso a paso

Ingredientes

Espaguetis
Merluza

Bacalao desalado

Gambas peladas

Almejas

Langostinos

Tomate triturado

Cebollas

Aceite de Oliva

Ajos

Perejil

Vino Blanco

Orégano

Pimienta negra

Albahaca

Sal

Preparación

• Picamos la cebolla muy fina
• En una sartén ponemos un chorrito de aceite y las cebollas a sofreír
• Añadimos los ajos, el perejil, la merluza, el bacalao y las almejas, por último las gambas peladas.
• Cuando las almejas están abiertas añadimos un chorro de vino blanco y el tomate triturado y las especias
• Una vez que  el tomate espese añadimos los langostinos previamente cocidos en agua hirviendo con sal.
• En una olla ponemos abundante agua  con un poco de sal
• Añadimos los espaguetis y dejamos cocer "al dente", es decir, se vierte el agua cuando la pasta aún no está completamente hervida y la escurrimos bien.
• Servimos los espaguetis y sobre ellos ponemos la salsa con los mariscos

¡Listo!

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