Truco para Limpiar el Horno

¡Hoy Comemos en Casa!

Para limpiar el horno deberemos hacer la limpieza enseguida, mezclar bicarbonato y agua y frotar con esta  pasta; después aclarar bien ¡Quedará brillante!

Empanadillas al Horno

¡Hoy Comemos en Casa!

“No hay parte de la medicina más mudable ni asentada sobre cimientos más movedizos, que la ciencia de la dietética; no pasa un año que no cambie algo fundamental”. 

Gregorio Marañón (1887- 1960) Eminente médico.

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Empanadillas al Horno

Ingredientes

½ Vaso de leche 

½ vaso de aceite de girasol 

Harina 

1 huevo 

Sal

Las podemos rellenar de lo que nos apetezca, estas están rellenas de zorza o Picadillo (adobado con pimentón dulce, sal, perejil y ajo y pasado un poquito por la sartén con un poquito de aceite de oliva).

 

Preparación

• Ponemos en un bol la leche con el aceite y la sal y calentamos un poco en el microondas.

• Añadimos la mitad del huevo batido y la harina que admita.

• Amasamos hasta formar una masa que no se pegue a los dedos.

• Dejamos reposar 15 minutos.

• Estiramos con el rodillo y con ayuda de un molde, vamos cortando en círculos iguales la masa.

• Le colocamos el relleno, mojamos los bordes con un poco de agua y cerramos.

• Con ayuda de un tenedor cerramos cada empanadilla con cuidado de no pinchar la masa.

• Enharinamos una bandeja de horno y colocamos las empanadillas.

• Con ayuda de un pincel las vamos pintando con el resto de huevo batido.

• Ponemos a horno fuerte durante 20 minutos.

¡Hoy comemos en casa!

¡Hasta la Próxima!

Herradura de Cerdo al Horno

¡Hoy Comemos en Casa!

 

“Qué buenos semos, mientras comemos.”

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Hoy vamos a preparar una herradura de cerdo al horno, receta paso a paso

Ingredientes

 

Herradura de cerdo 

Ajo picado

Perejil  

Pimienta Molida 

Sal 

Aceite de Oliva 

Patatas 

Pimientos morrones

Preparación

• Adobamos la carne la noche anterior con el ajo, la pimienta, el perejil y la sal
• La ponemos en el horno a 200º  durante 20 minutos
• Añadimos las patatas cortadas en cuadraditos y aliñadas con aceite de oliva y sal
• Dejamos otros 20 minutos
• Por ultimo añadimos los pimientos
• Servimos templada.

¡Hasta la Próxima!