Pollo al Chilindrón

¡Hoy Comemos en Casa!

¿Sabías que… comer más despacio te ayuda a liberarte del estrés, además así no seguirás comiendo cuando ya  no tienes más hambre?

.................

 

Pollo al Chilindrón. Receta paso a paso

Para esta receta clásica de pollo 

 

Necesitamos

 

Pollo cortados en trozos
Aceite de oliva

Zanahorias

Pimientos rojos

Guisantes

Cebolla

Cebolleta

Perejil
Jamón Serrano picado 
1 chorrito de vino blanco

Pimienta negra molida

Cúrcuma

Sal

Preparación

• En una olla ponemos a sofreír la cebolla y cebolleta con el aceite hasta que queden blandas
• Añadimos el pollo troceado
• Tapamos la olla para que tome color
• Añadimos las zanahorias, los pimientos, los guisantes, la pimienta, el perejil, la sal y por último el vino blanco
• Dejamos cocer tapado revolviendo de vez en cuando
• Servimos caliente.

¡Hoy comemos en casa!

Gracias por Vuestras Visitas y Comentarios