Pisto o Fritada

¡Hoy Comemos en Casa!

“Un experto es aquel que ya ha cometido todos los errores posibles en una materia muy concreta”. 

Niels Bohr (físico danés 1885-1962)

.......

Hoy, vamos a preparar un Pisto o Fritada

Receta paso a paso

Para realizar este sencillo y sabroso plato necesitamos:

Pimientos verdes
Tomates

Patatas

Cebollas

Ajo

Aceite de oliva

Pimentón picante y dulce

Sal

Modo de hacerlo

• Ponemos a cocer unas patatas troceadas en una olla.

• En una sartén ponemos a sofreír en un poco de aceite de oliva la cebolla, cuando empiece a blanquear, sin que se queme, añadimos el ajo y los pimientos cortados en trozos, hasta que se ablanden.

• Agregamos el tomate picado.

• Por ultimo le añadimos la sal y un poquito de pimentón dulce y picante al gusto.

• Servimos las patatas cuando estén cocidas y sobre ellas colocamos la fritada que acabamos de realizar.
• Se sirve caliente.

Gracias por estar ahí

¡Hasta la Próxima!