Coles de Bruselas con Jamón

¡Hoy Comemos en Casa!

“Con la despensa llena, se guisa pronto una cena” 

(Refrán popular)

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Coles de Bruselas con jamón

Receta paso a paso

Ingredientes

Coles de Bruselas (pueden ser congeladas)

Jamón serrano cortado en dados

Tomate natural muy maduro

Cebolla

Ajo

Pimienta molida

Aceite de oliva

Perejil

Sal

Preparación

• Ponemos en una olla un chorro de aceite con la cebolla, el tomate y el ajo y  dejamos que se dore.

• Agregamos las coles de Bruselas con el jamón serrano.

• Sazonamos.

• Tapamos la olla y dejamos unos 10 minutos.

• Apagamos el fuego y no abrimos la olla hasta el momento de servir.

¡Hoy comemos en casa!

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