Helado de Lima sin Heladera. Receta paso a paso

 

¡Hoy Comemos en Casa!

 

¿Sabías que… los limones pueden flotar, pero las limas no?

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Hoy, vamos a preparar un helado con tres ingredientes, muy rápido de hacer y que queda muy cremoso y suave, a pesar de que se hace sin heladera y sin tener que remover nada. Una vez que está en el congelador no hay que retirarlo hasta el momento de consumirlo.

🍧🍨🍡🍢🍦

Helado de Lima sin Heladera

Receta paso a paso

Ingredientes

600 ml de nata para montar

Un bote pequeño de leche condensada de 250gr

1 lima

Guindas en almíbar para decorar (opcional)

Preparación

• Batimos la nata bien fría con la batidora y cuando está montada bien firme, le vamos añadiendo poco a poco la leche condensada, dando vueltas con cuidado de que baje lo menos posible.
• Agregamos un poco de zumo de lima, seguimos removiendo de modo que quede una crema suave.

¡Hoy Comemos en Casa!

• Cubrimos el interior de un molde con film de cocina y rellenamos (si tenemos un molde de metal se enfriará antes).
• Con el mismo film tapamos la crema para que no se formen cristales de hielo.

¡Hoy Comemos en Casa!

• Tapamos y colocamos en el congelador durante unas 8 horas.
• Lo retiramos unos 15 minutos antes de servir.
• Cortamos unas bolas de helado y las decoramos con ralladuras de lima y guindas.

Nota: Con este mismo sistema, podemos preparar un helado de vainilla, sustituyendo la lima por una cucharada de esencia de vainilla; o bien un helado de chocolate con cacao en polvo…

🍧🍨🍡🍢🍦

Espero que os haya gustado

¡Hasta pronto!