¡Hoy Comemos en Casa! |
Hojas de Limón- Paparajotes
Receta paso a paso
Ingredientes
Hojas de
limón
3 huevos
3 huevos
Harina
½ taza de
leche
Azúcar
Aceite de
semillas
Preparación
- Lavamos las hojas de limón.
- Ponemos en un bol las yemas de huevo con el azúcar y batimos hasta que queden espumosas.
- Añadimos la leche y la harina poco a poco hasta conseguir una masa suelta.
- Batimos las claras a punto de nieve y las vamos añadiendo con cuidado haciendo un movimiento envolvente.
- Calentamos el aceite.
- Vamos pasando cada hoja de limón por la masa de modo que quede bien impregnada y las freímos.
- Espolvoreamos de azúcar.
Si nos
parece también podemos añadir un poco de canela.
*Por si tenéis
alguna duda las hojas no se comen, solo sirven para la presentación y para dar
sabor y aroma.
”ɐpɐuoɯ!| zɐɥ 'sәuoɯ!| ɐp әʇ ɐp!ʌ ɐ| !s“
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