Bananas Fritas

¡Hoy Comemos en Casa!

Hacía tiempo que no preparaba bananas fritas, hoy estaban de oferta en la frutería y me decidí a comprarlas, así que al llegar a casa me puse “con las manos en la masa” y aquí está el resultado.

Bananas Fritas

Receta paso a paso

Ingredientes

2 Bananas
1 Huevo

1 cucharada de Harina

1 cucharada de leche

Azúcar

Vainilla

 Miel

Preparación

• Pelamos las bananas y las cortamos al bies (oblicuo) para que nos queden las rodajas más largas
• En un Bol ponemos la yema de huevo, el azúcar, la cucharada de leche, la vainilla y la harina y mezclamos muy bien.
• Aparte batimos la yema a punto de nieve fuerte y añadimos a la masa anterior, junto con los trozos de banana, mezclándolo bien.
• Ponemos aceite de semillas o mantequilla a calentar y vamos poniendo, uno, a uno los trozos de banana rebozados en la masa, en el aceite caliente
• Le damos varias vueltas para que se hagan bien por dentro y no se quemen
• Los podemos untar con un poco de miel
• Las servimos al momento.

Ya sabes que me encanta que te pases por aquí. 

¡Que tengas un dulce día!

¡Hasta pronto!