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¿Cómo saber si las Ostras están frescas?
Varias maneras
de saber si las ostras están frescas:
- Si las Ostras están cerradas y ofrecen resistencia a abrirse es una buena señal.
- Para saber si las ostras están vivas, les echamos un chorrito de limón y si se mueven podemos consumirlas con tranquilidad.
- Hay que consumirlas enseguida pues se estropean muy pronto.
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