Rosas de Manzana

¡Hoy Comemos en Casa!

¿Sabías que… la patata, la cebolla y la manzana tienen el mismo sabor? solo se distinguen por el olor. Si las consumimos con la nariz tapada no notaremos la diferencia.

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Un postre con una bonita presentación y muy fácil de hacer que llamará la atención de tus invitados.

Rosas de Manzana

Ingredientes

Manzanas rojas
1 plancha de hojaldre (También podremos preparar el hojaldre casero). AQUÍ

Azúcar

Zumo de limón.

Mermelada

Preparación

• Pela las manzanas y quítales el corazón
• Córtalas en cuartos y éstos a su vez en rodajas finas, y ponlas en un recipiente con agua, azúcar y zumo de limón que las cubra.
• Introduce en el microondas y cocina a potencia máxima unos tres minutos.
• Escurre las manzanas
• Estira la plancha de hojaldre con el rodillo  y divídela en tiras alargadas
• Coloca las rodajas de manzana sobre cada tira, unas encima de otras y enrolla el hojaldre para formar una rosa.
• Unta los moldes (pueden ser de flan o de madalenas)  con  mantequilla
• Introduce en el horno a 180º durante unos 20 minutos
• Retíralas del horno y píntalas con un poco de mermelada.

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