Crema de Zanahoria

¡Hoy Comemos en Casa!

¿Sabías que… en la antigüedad la zanahoria era morada y no naranja como la conocemos hoy?

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Crema de zanahoria

La Crema de zanahoria es un plato muy suave y fácil de preparar, para todas las edades. 

Receta paso a paso

Necesitamos

 

Zanahorias
Patatas

Aceite de Oliva

Perejil

Sal

Un hueso de caña

Cúrcuma

Tapioca

Pimienta negra

Pastilla de concentrado de caldo casero AQUÍ

Leche o nata de cocinar

Preparación

• Ponemos agua en una olla con todos los ingredientes a cocer a  fuego lento con un chorrito de aceite de oliva.

• Cuando están cocidos retiramos el hueso y Pasamos por la batidora  para formar un puré.

• Lo servimos caliente.

• Si lo queremos más cremoso le podemos añadir un poquito de leche o nata de cocinar.

¡Hasta la próxima!