Zumos, Batidos y Smoothies

¡Hoy comemos en casa!

¿Sabías que…  a pesar de que muchas veces hemos oído que debemos beber el zumo inmediatamente después de preparado "para que no se le vayan las vitaminas",  las vitaminas se conservan, en condiciones normales, hasta unas doce horas después de exprimir el zumo?

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Los zumos, batidos y smoothies son una excelente forma de tomar frutas frescas. 

Diferencia entre el zumo, batido y Smoothie

• Zumo: frutas frescas exprimidas sin la pulpa.

• Batidos: llevan fruta y verdura fresca licuada a la que le añadimos la pulpa, además de  leche, yogur…

• Smoothie: llevan algún ingrediente congelado, helado, Yogur…

Podemos realizar muchos combinados de frutas y verduras que nos aporten un montón de vitaminas

ZUMOS

• Zumo de Naranja con Leche

Naranjas y Leche 

¡Hoy comemos en Casa!

Exprimimos las naranjas y vertemos el zumo en una jarra

Añadimos la leche poco a poco sin dejar de dar vueltas para que no se corte.

• Zumo Mañanero

Zanahorias, Manzanas, Limón y Naranja

• Zumo de Sandía

Sandía, Limón, naranja, agua y azúcar.

¡Hoy Comemos en Casa!

¿Sabías que… las pepitas de sandía se comen y tienen un montón de beneficios? son una gran fuente de fibra, magnesio, zinc, grasas poliinsaturadas, proteínas vegetales, así que no las tires.

 

 

¡Hoy comemos en Casa!

• Zumo de limón con miel

Limón, miel, agua, menta y canela en polvo.

 

 

Algunas mezclas de frutas que te sorprenderán 

¡Hoy Comemos en Casa!

 

¿Sabías que… no todas las frutas se comportan del mismo modo al madurar?, algunas siguen madurando una vez cortadas como: el aguacate, el albaricoque, la chirimoya, la ciruela, el kiwi, el melocotón, el melón, la sandía, la manzana, el maracuyá, el mango, la papaya, el higo, el caqui, el tomate, la pera y el plátano. Estas son las frutas climatéricas.

Las no climatéricas en cambio, hay que recogerlas en el momento en que están maduras, pues una vez cortadas, ya no siguen madurando, necesitan seguir en la propia planta: Los cítricos, la cereza, la piña, la fresa, la mora, la granada y la uva.

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BATIDOS

• Batido de Mango y Fresa

Mango, Fresa y Leche

• Batido de Chocolate

Aguacate, Chocolate y Leche 

 

¡Hoy Comemos en Casa!

• Batido Desintosicante

Mango, Kiwi, zumo de Piña y Hojas de menta

• Batido de Verduras

Espinacas, brócoli, zanahoria y manzana.

• Batido de Aguacate

Aguacate Plátano y leche.

¡Hoy comemos en Casa!

• Batido de Caki

caki y leche

• Batido Carmesí
  

Remolacha (betabel), Naranja, Yogur Natural y leche

• Batido de Espirulina azul o verde

Espirulina azul, plátano, coco y yogur.

¿Sabías que... la espirulina verde y la azul son dos algas diferentes en su composición? La espirulina verde contiene principalmente clorofila, lo que le da su color verde brillante; mientras que, la espirulina azul contiene ficocianina, un pigmento azul que le da su color característico.

• Batido de Frutas de la Huerta

Manzana, Pera, ciruela y Nata

• Batido de Hortalizas

Zanahoria, Tomate, Pimiento rojo, Zumo de limón, Pimienta Negra.

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SMOOTHIES

• Smoothie de Mango

Mango y plátano congelado

¡Hoy Comemos en Casa!

• Smoothie de Zanahoria y Piña

Zanahoria, Piña, Zumo de limón, 1 cuch de miel y hielo

• Smoothie de Piña y Mango

Piña congelada y Mango 

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• Smoothie de Fresa

Fresas congeladas, Nata y Vainilla 

¡Hoy Comemos en Casa!

 

• Smoothie de Fresa y Plátano

Helado de Fresa, Plátano

• Smoothie Arandano

Aranano Congelado,Yogur y Leche

¡Hoy comemos en Casa!

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En pocos minutos podemos preparar una bebida sana, llena de vitaminas y fibra… y muy fresquita.

¡Qué pases un buen día!

¡Hasta pronto!