Espaguetis a la Carbonara

¡Hoy Comemos en Casa!

La receta de hoy es una colaboración de Alba y la verdad es que está muy sabrosa.

Espaguetis a la Carbonara

Receta paso a paso

Ingredientes

Espaguetis
Champiñones enteros crudos

½ cebolla

Beicon unas lonchas finas

Aceite de oliva

Nata

Sal

Pimienta molida

Preparación

• Sofreímos la cebolla.

• Añadimos los champiñones bien picaditos.

• Después de unos minutos añadimos el beicon cortado en trozos pequeños y se deja hacer removiendo hasta que espese y no quede líquido.

• Añadimos la nata y dejamos espesar sin dejar de remover unos diez minutos.

• Añadimos la sal y la pimienta molida.

• Cocemos los espaguetis al dente, los escurrimos muy bien y los dejamos secar en la misma olla a fuego lento.

• Añadimos la salsa Carbonara y mezclamos bien.

• Servimos y ¡Listo!

¡Delizioso!

¡Hasta Pronto!