Patatas al Papillote en Microondas

¡Hoy comemos en casa!

 

Una forma de ahorrar energía al cocinar es preparar y recalentar algunos platos en el microondas, si bien es cierto que el microondas gasta más energía, se cocina en mucho menos tiempo.

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Patatas al Papillote en Microondas

Receta paso a paso

Ingredientes

Patatas

Sal

Pimienta

Tomillo

Aceite de oliva

Una lámina de papel de hornear

Preparación

• Escogemos unas patatas de un mismo tamaño, mejor pequeñas
• Lavamos muy bien las patatas y las cortamos en cuartos
• Las ponemos en un recipiente
• Las sazonamos y con un espray pulverizamos un poco de aceite de oliva
• Ponemos las especias que nos gusten y removemos muy bien para que se impregnen con las especias y el aceite
• Cubrimos un recipiente plano con una lámina de papel y colocamos en el centro las patatas
• Unimos los dos extremos y enrollamos con dos vueltas para que quede bien cerrado, aplanamos
• Metemos los extremos de los lados por debajo del paquete, teniendo en cuenta que el papel no toque las paredes del microondas.
• Metemos en el microondas a potencia máxima durante unos 10 minutos
• Dejamos enfriar un poco y abrimos con cuidado
• Servimos en el mismo papillote.

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Otra forma de preparar las patatas

Las pelamos y cortamos en cuadrados, las adobamos de la forma anterior, añadiéndoles además cúrcuma para que queden con un color más bonito.

Truco: para revolverlas con la cúrcuma debemos hacerlo con una cuchara para no manchar las manos.

¡Hoy Comemos en Casa!

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¡Hasta pronto!