Fajitas de Calabacín

¡Hoy Comemos en Casa!

Hoy vamos a preparar un plato inspirado en la cocina mexicana. Fajitas de Calabacín

Receta paso a paso

Ingredientes

1 Cebolla
2 Calabacines

1 brik pequeño de nata de cocina

Sal

Guindilla

Pimienta

Nuez moscada

Aceite de oliva

Queso rallado

Tortillas mexicanas

Preparación

• Picamos la cebolla y los calabacines.

• En una sartén con un poco de aceite sofreímos las verduras.

• Añadimos la pimienta, la nuez moscada, una guindilla partida y la nata.

• Dejamos que se ablande un poco y espese.

• Colocamos el relleno dentro de las tortillas mexicanas y espolvoreamos con el queso rallado.

• Servimos calientes.

Gracias por estar ahí

¡Hasta la Próxima!