Crema de Guisantes Secos

Hoy Comemos en Casa!

Para hoy, vamos a preparar una Crema de guisantes secos

Receta paso a paso

Ingredientes

Guisantes secos 

Aceite de oliva 
Zanahorias 

Puerros 
Cebolla 

Ajo 

Patata 

Pimienta molida 

Perejil 

Cúrcuma  
Cubitos de Caldo casero  AQUÍ  
Nata de cocinar  
Sal

¡Hoy comemos en casa!

Preparación

• El día anterior dejamos a remojo los guisantes
• Ponemos en una olla a cocer la cebolla, la zanahoria, el puerro la patata, el ajo y los guisantes, junto con el preparado de caldo casero y un chorrito de aceite de oliva.
• Salpimentamos y dejamos cocer hasta que los guisantes estén blandos.
• Añadimos la nata líquida
• Pasamos por la batidora y servimos.

 ¡Hasta pronto!