Lentejas con Verduras

 

¡Hoy Comemos en Casa!

¿Sabías que … aunque siempre relacionamos el hierro con las lentejas o almejas también hay otros alimentos que contienen este mineral incluso en mayor cantidad como el tomillo, comino, eneldo, orégano, laurel, albahaca, canela en polvo…? ¡Añádelos a tus recetas!

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Recetas paso a paso.

Lentejas con verduras

Ingredientes

Lentejas

Cebolla

Cebolleta

Pimientos morrones

Puerro picado

Ajo

Calabaza

Patatas cortadas en dados

1 puñado de arroz

1 chorro de aceite de oliva virgen

Caldo casero AQUÍ

Cúrcuma 

Tomillo

Perejil

Sal

Preparación

• Ponemos en una cacerola todos los ingredientes, las verduras cortadas en dados y cubrimos con el caldo y salpimentamos
  
• Dejamos cocer hasta que las lentejas estén en su punto.
• Servimos templadas.

¡Feliz Halloween!

¡Hoy comemos en casa!

Gracias por tu visita

¡Vuelve pronto!